Şırdana Gidekmi Gardaşşşş ?

Mustafa Furkan

Üye

Adana'dayken gördümbir tuhaf oldum. Hâlâ şırdan diyor yahu Allah'ın işkembecisi...

 

Feel It

Üye

kokoreç yeyince birşey olmuyor da işkembenin bir çeşidi olan şırdanı yenince mi ölüceksiniz anlamadım yani.. görüntüsü güzel olmasa da tadı çok güzel bol acılı oruçlu halimle ağzım sulandı

 

Consul9

Üye

orucum tatile çıktı

 

™мaxiмємσ!

Üye

o ne leyn ben onu azımın yanından geçirmem

 

Symbiont

Üye

erkeklerde belden aşağısında bulunan bir kas a benziyor eoaa
yenmez len o

 

CryDaqqeR

Üye

midem kalktı... ben yokum

 

TuRkiShCowboy

Emekli Yönetici

Symbiont' Alıntı:

erkeklerde belden aşağısında bulunan bir kas a benziyor eoaa
yenmez len o

Genişletmek için tıkla ...

yoruma bak yaa yarıldım

 

Symbiont

Üye

Sakin Ol dostum Bunuda bana adana Yedirmeye kalkmışlardı Aynı espirinin Daha açık Versiyonunu Yaptım Dayak Yiyodum Tiplerden

 

lovestar

Üye

gedek gardaş....harika görünüyor.eyvallah...

 

TuRkiShCowboy

Emekli Yönetici

Symbiont' Alıntı:

Sakin Ol dostum Bunuda bana adana Yedirmeye kalkmışlardı Aynı espirinin Daha açık Versiyonunu Yaptım Dayak Yiyodum Tiplerden

Genişletmek için tıkla ...

daha açık versiyonunu tahmin edebiliyorum ama nimetle dalga geçme yaw

 

Symbiont

Üye

Bu Yorumlara Rağmen

 

TuRkiShCowboy

Emekli Yönetici

Symbiont' Alıntı:

Bu Yorumlara Rağmen

Genişletmek için tıkla ...

 

-YARINIYOK-

Üye

afiyet olsun ali

 

Anıl Umut

Emekli Yönetici

Diablos nerdee??
Şırdana mı gitti acaba

 

Symbiont

Üye

Sana demedim Senden önceki Üyeye Dedim
Ayrıca Nimetle Dalga geçmek Değildi Amacım

 

SucX

Üye

Geçenlerde adanalı bi abi bu şırdanı çok methetti ama önceden açtığın bi konuda şırdanı görünce vazgeçtim yemekten
Size afiyet olsun

 

safara1

Üye

çok degişik duruyo yav

 

<~STaT!c-X~>

Üye

Pardon ama bu Şırdan dediğiniz şey ne :-s

 

DiaBLoS

Moderator

Konu Sahibi

Şırdan da ;

KULLANILACAK MALZEMELER:

4 adet şırdan
250 gr. kıyma
Yarım kilo pirinç
Yarım kilo soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

TEMİZLENİŞİ:

İçi temizlenmiş şırdanların önce her iki yüzü de soğuk suyla, sonra sıcak suyla defalarca yıkanır. İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir.

YAPILIŞI:

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
Malzemeler, şırdanlara el yordamıyla doldurulur. Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir. 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip, 60 dakika pişirilir, üzerine bolca kimyon dökülerek yenir.


Afiyet olsun..

 

Ekli dosyalar

Eklentileri görebilmek için Giriş yap veya üye ol.

arslansem

Üye

İnsan mısın sen Ali