Ramazan’la birlikte okurlarına kuponla dini kitap veren gazeteler ayrıca Ramazan sayfası da yapıyor. Bu sayfada iftar yada sahur için yemek tarifleri de yapılıyor. Ancak Milliyet Gazetesi Ramazan’ın ilk gününde büyük bir skandala imza attı.
Ülker İçim’in sponsorluğunda Lezzet dergisinin katkılarıyla hazırlanan Ramazan Sofrası adlı köşe Cadde’nin yedinci sayfasında yer alıyor. Köşedeki 4 kişilik Otlu Bonfile’nin malzemeleri arasında şunlar var:
4 parça bonfile, 10 dal taze kekik, bir çorba kaşığı kapari, yarım su bardağı kemik suyu, yarım su bardağı beyaz şarap, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı hardal, iki çorba kaşığı tane kırmızı biber vs.