Soslu Antrkot

[KralBaykus]

6 adet antrkot
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz, kekik
Sosu için:
1 çorba kaşığı un
1, 5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

salçası
Püresi için:
2 adet haşlanmış

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

2 adet sivri

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapım çay bardağı

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

Tuz, karabiber

Etleri ince bir şekilde dövüp baharatlandırın. Izgarada iki yüzünü pişirin. Tavaya tereyağını koyup eritin ve üzerine unu suyu ve salçayı koyup içine az pişirdiğiniz etleri ilave edin. Kapağı kapalı şekilde 10 dakika pişirin. Bu arada

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

leri ezip üzerine ılık

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

ü, zeytinyağını ve doğranmış sivri

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

i

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

. Baharatlandırıp etin yanında servis yapın.