Pesto Sos

[pelın_]

• 50 gr dolmalık fıstık
• 2 paket fesleğen ( 50 gr )
• 40 gr parmesan peyniri
• 70 ml kadar zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Tuz ve beyaz biber




Yapılışı;
1. Öncelikle fıstıklarımızı yağsız tavada biraz çeviriyoruz altın sarısı olunca ocağı kapatıyoruz

2. Mutfak robotumuza önce;
 Fesleğenleri
 Fıstıkları
 Sarımsakları
 Parmesan peynirini
 Zeytinyağını
 Tuz ve beyaz biberi ekliyoruz

3. Ve hepsini birlikte robotta çekiyoruz

4. Arada robotun kapağını açıp kenarlara yapışanları spatula ile sıyırıp işlemi tekrarlıyoruz

5. Hepsi iyice püre olduktan sonra bir kavanoza alıp buzdolabında muhafaza edebiliriz.

6. Ayrıca parmesan peynirini seviyorsanız damak zevkinize göre peynir oranını çoğaltabilirsiniz.
makarnay la süper oluyo