Haydar
Emekli Yönetici
Kolay Zeytinli Poğaça Tarifi
Zeytinli poğaça Yapılışı Malzemeler 1 Çay bardağı sıvı yağ
3 Yemek kaşığı margarin
1 Çay bardağı yoğurt
1 Yemek kaşığı susam
1 Yemek kaşığı sirke
11 adet yeşil, 11 adet siyah zeytin 2 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 adet yumurta( akı hamura, sarısı üstüne)
1 Paket kabartma tozu.
Tuz, pul biber
Aldığı kadar un Yapılışı
Karıştırma kabına unu alalım, ortasını havuz gibi
açalım. Sıvıyağı, yoğurdu, margarini, susamı,
sirkeyi, küçük doğradığımız zeytinleri, cevizi
(dövülmüş)Bir yumurta akını, kabartma tozunu,
tuz ve pul biberi ilave edip yoğuralım. Kıvama gelen hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar
koparıp elimizle şekil verelim..Isıya dayanıklı fırın
kabını yağlayalım.şekil verdiğimiz hamurları
tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısını,fırça
yardımıyla sürüp 170 derecelik ısıda pişmeye
bırakalım.İçine sevginizi katmayı sakın unutmayınız.Afiyet olsun.
3 Yemek kaşığı margarin
1 Çay bardağı yoğurt
1 Yemek kaşığı susam
1 Yemek kaşığı sirke
11 adet yeşil, 11 adet siyah zeytin 2 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 adet yumurta( akı hamura, sarısı üstüne)
1 Paket kabartma tozu.
Tuz, pul biber
Aldığı kadar un Yapılışı
Karıştırma kabına unu alalım, ortasını havuz gibi
açalım. Sıvıyağı, yoğurdu, margarini, susamı,
sirkeyi, küçük doğradığımız zeytinleri, cevizi
(dövülmüş)Bir yumurta akını, kabartma tozunu,
tuz ve pul biberi ilave edip yoğuralım. Kıvama gelen hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar
koparıp elimizle şekil verelim..Isıya dayanıklı fırın
kabını yağlayalım.şekil verdiğimiz hamurları
tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısını,fırça
yardımıyla sürüp 170 derecelik ısıda pişmeye
bırakalım.İçine sevginizi katmayı sakın unutmayınız.Afiyet olsun.
