Her derde deva kuru üzüm

[Haydar]

7/23/2012 Ziraat Odası Başkanı Okur: "Kuru üzüm şifa
kaynağımızdır" Başkan Aydoğan Okur, çekirdeksiz kuru üzümün
çok önemli bir gıda kaynağı olduğunu ifade etti.
Okur, şöyle devam etti: "İçerdiği şeker Glikoz ve
Fruktoz'dan oluşmaktadır. Glikoz'un, başta beyin
olmak üzere tüm vücudun, gelişiminde ve
aktivitelerde ihtiyaç duyduğu enerji kaynağı, yani yakıtıdır. Özellikle spor yapan insanların spor
öncesi kuru üzüm yiyerek hızlı ve güçlü enerji
sağlayabilirler. Kuru üzümü, günlük olarak
tüketildiğinde de sindirim sisteminin düzenli
olarak çalışmasını sağlar. Kalp krizi riskini
azaltmanın yanında, karaciğer hastalıklarıyla kansızlığa da iyi gelir. Kuru üzümün bir diğer özelliği ise yüksek miktarda
demir içermesidir. Üzümdeki demirin 2 değerlikli
(Fe) demir olmasıdır. Bu yapıdaki demir, özellikle
kansızlık sorununu gidermekte olup, kan değerini
yükseltmektedir. Kadınlar ve çocuklarda özellikle
kansızlık problemi görülmektedir. Çekirdeksiz kuru üzüm tükettikleri durumunda bu sorunu gidermede
çok etkili doğal bir yoldur." Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, çekirdeksiz
kuru üzümün, içerdiği Potasyum ve Fosfor gibi
mineraller ve vitaminlerle yüksek enerjili
besleyici, sağlıklı doğal bir besin kaynağı olduğunu
söyledi. Başta çocuklar olmak üzere herkes
tarafından üzümün tüketilmesi gerektiğine işaret eden Başkan okur, "Saruhanlı Ovası'nda yetişen
üzüm dünyanın birçok ülkesine ihraç ediliyor, bu
da ilçemizde üzüm yetiştiren üreticilerimizin ne
kadar kaliteli bir üzüm ürettiklerinin en büyük
göstergesidir. Vatandaşlarımızın, özellikle
Ramazan ayında da bol bol kuru üzüm tüketmeleri faydalarına olacaktır." şeklinde konuştu. CHA