x-scarface
Üye
Samsa tatlısı
Malzemeler:
Milföy hamuru(2 paket)
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
4.5 su bardağı şeker
su(4 su bardağı)
1/4 limon suyu
Hazırlanışı:
İlk olarak içini hazırlayalım.Cevize tarçını ilave edip karıştırarak iç harcını hazırlamış oluyoruz.Milföy hamurlarının her parçasını merdaneyle biraz açıp ince hale getirelim.İçine cevizi serpiştirelim ve sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde saralım.Daha sonra rulolaları 3 parçaya bölelim.Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış orta dereceli fırında pişirelim.Pişerken biz de şerbetini hazırlayalım.Şekeri su ile kaynatmaya başladıktan yaklaşık 3 dakika sonra limon suyunu koyalım ve yaklaşık 2 dakika daha kaynatalım veşerbeti soğutalım.Fırından çıkardığımız samsalar biraz soğuduktan sonra iyice soğumuş olan şerbetimizi üzerine gezdirelim.Şerbeti emen tatlıları artık servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Milföy hamuru(2 paket)
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
4.5 su bardağı şeker
su(4 su bardağı)
1/4 limon suyu
|
Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız
|
Hazırlanışı:
İlk olarak içini hazırlayalım.Cevize tarçını ilave edip karıştırarak iç harcını hazırlamış oluyoruz.Milföy hamurlarının her parçasını merdaneyle biraz açıp ince hale getirelim.İçine cevizi serpiştirelim ve sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde saralım.Daha sonra rulolaları 3 parçaya bölelim.Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış orta dereceli fırında pişirelim.Pişerken biz de şerbetini hazırlayalım.Şekeri su ile kaynatmaya başladıktan yaklaşık 3 dakika sonra limon suyunu koyalım ve yaklaşık 2 dakika daha kaynatalım veşerbeti soğutalım.Fırından çıkardığımız samsalar biraz soğuduktan sonra iyice soğumuş olan şerbetimizi üzerine gezdirelim.Şerbeti emen tatlıları artık servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
