1. Siteyi tamamen reklamsız görüntülemek için; hemen şimdi Giriş Yap veya Kayıt Ol

Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik )

  • 19 Kasım 2008
  • 7311 Okunma
  • 0 Yanıtlar
0/5, 0 Oy

Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.

  1. Malzemeler
    2 Kg Kırmızı Biber
    2 Baş Sarmısak
    2 Demet Maydanoz
    1 Su Bardağı Sirke
    1 Çay Bardağı Limon Suyu
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    Yeterince Turşu Tuzu


    Yemeğin Tarifi
    Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine dizelim. Fırında kabukları soyulup, yumuşayana dek fırında tutalım. Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını çıkaralım. Biberleri iri iri keselim. Sarmısakların kabuklarını soyalım. Ve küçük küçük doğrayalım. Maydanozları ince ince keselim.
    Hepsini harmanlayarak kavanoza dolduralım. Ayrı bir tabağa sirkeyi, limon suyunu ve turşu tuzunu karıştıralım. Tuz eriyene kadar bir kaşık yardımıyle karıştıralım.Sıvı yağı da ilave ederek kavanozun içine dökelim. Kavanozun ağzını kapatalım.
    Not: Turşuyu kışa kadar saklayacaksanız, buzdolabında muhafaza edin.
     
Yüklüyor...
Benzer Konular - Kırmızı Biber Turşusu
    Közlenmiş Biber Salatası Tarifi Salata - Turşu 24 Ekim 2013
    Biber turşusu Salata - Turşu 18 Nisan 2013
    Renkli biber salatası Salata - Turşu 19 Ocak 2011
    Havuçlu Kırmızı Lahana Salatası Salata - Turşu 9 Kasım 2008
    Kırmızı Pancar Turşusu Salata - Turşu 8 Kasım 2008
Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
Yüklüyor...
27/05/2016 - 17:18